Netflixla serie di realtà originale Vendere il tramonto presenta Chelsea Lazkani come agente immobiliare, fashionista e madre. Ma quelli a lei più vicini, insieme ai suoi 530.000 follower su Instagram, sanno che è anche una chef autodidatta che ospita con disinvoltura lo spettacolo di cucina più sexy in circolazione.
Quando la mamma di due figli torna a casa dopo una lunga giornata trascorsa a vendere immobili di lusso, c’è la possibilità che la trovi mentre prova deliziose ricette nella sua cucina, registra il processo di preparazione e degustazione e modifica meticolosamente il filmato. Il risultato? Il programma di cucina più appetitoso della rete Instagram – uno che ti lascerà desiderare di più.
IL Vendere il tramonto La star ha offerto ai follower di Instagram il primo assaggio delle sue abilità culinarie un tutorial sul Pho vietnamita nel dicembre 2022, ma Lazkani cucina da quando aveva otto o nove anni. “È molto formativo nella mia cultura – i miei genitori sono nigeriani, io sono nigeriano – iniziare a cucinare presto. E molte delle nostre ricette sono davvero difficili. E sono deliziosi, ma richiedono molto tempo per cucinare”, ha detto la star del reality a Jugo Mobile in una telefonata. Ispirata dalla “straordinaria passione” di sua madre per la cucina, Lazkani ha ricordato lei e sua sorella cresciute in cucina accanto alla madre mentre lei apriva una bottiglia di vino, metteva musica e riversava amorevolmente il suo cuore in piatti che richiedevano tempo.
“In realtà è piuttosto divertente. Dicono che la strada per il cuore di un uomo passa attraverso la sua pancia, e ogni volta che mia madre cucinava per la famiglia – in particolare per mio padre – l’amore che ne ricevevo riempiva il mio cuore di così tanta gioia,” Lazkani disse. “Man mano che crescevo e iniziavo ad avere dei fidanzati, cucinavo letteralmente per loro. La maggior parte dei miei primi appuntamenti con tutti i miei ragazzi quando ero più giovane, dicevo: ‘Vieni a casa mia e ti preparo qualcosa!’ Ricordo il mio primo ragazzo, il primo ragazzo con cui uscivo, l’ho cucinato come una torta di pastore e poi è diventato il mio ragazzo.
Anche se il cibo di Lazkani è per tutti, non posso sottolineare abbastanza che questo non è lo spettacolo culinario di tua nonna. Dalla sensuale musica d’atmosfera, alle luci soffuse e alle sensuali riprese al rallentatore, alle degustazioni seducenti e un guardaroba che, in vero stile Chelsea, mostra una pelle significativa, i video nitidi di Lazkani sono l’epitome del porno alimentare. Dopo il lancio graduale dei contenuti di cucina a dicembre, il Vendere il tramonto la star ha iniziato a darle tutti i video a maggio. Con l’aiuto di un videografo di talento, di due fotocamere Sony e di una chiara visione creativa, la sua serie su Instagram è diventata decisamente cinematografica.
Anche se è comprensibilmente cauta nel rivelare pure molti segreti, Lazkani assicura ai fan che molto lavoro dietro le quinte è dedicato alla creazione di supercut di qualità. “La gente pensa che sia semplicemente, ‘Oh, porta un videografo per venire a fare questo.’ No, pianifichiamo letteralmente le riprese, poi torno indietro e dico: “OK, voglio che venga modificato in questo modo”. Voglio tirarlo fuori.” Probabilmente ci vogliono circa tre ore e mezza, quindi qualsiasi piatto lo moltiplica per tre, per filmare il video”, ha spiegato. “Ci vuole molto tempo, ma la visione – dagli angoli, all’ambientazione fioca, alle canzoni, all’estetica – è tutta la mia visione.”
Che si tratti di strappare una confezione di cacao in polvere Ghirardelli con i denti o di farle gocciolare il latte sul petto, quasi ogni secondo dei video di Lazkani sembra sessualmente carico. Il segreto, dice, sta in gran parte nel montaggio. Ma i fan di Vendere il tramonto so che trasuda senza sforzo personalità e sex appeal. “In un certo senso sono caduto nell’elemento sensuale di tutto ciò. Non era qualcosa che era effettivamente pianificato. Ciò che la maggior parte delle persone non sa… se metti qualcosa in slow-motion e aggiungi un po’ di tette – che per me sono sempre in mostra – diventa sexy”, ha riso. “Quando ho iniziato a leggere i commenti e la gente diceva: ‘Oh mio Dio, non avrei mai pensato di essere gay, ma sono gay? Questo è porno alimentare?’ Non l’avevo mai visto così, perché tutto quello che facevo era rallentare i movimenti. Non è tanto il fatto che sto seduto lì e dico: “Oh, cerchiamo di essere sexy”. Ruotiamo i fianchi. Facciamo tutto in modo così sensuale.’ Sto facendo le cose a velocità normale. Ma se prendi un boccone di cibo e lo rallenti e hai un top scollato, è subito food porno”.
Le sezioni dei commenti di Lazkani sono inondate di adorazione per le “trappole della sete domestica” e di richieste a qualcuno di offrirle uno spettacolo di cucina su larga scala, ma non è priva di detrattori. Alcuni follower criticano la sua feroce manicure per catturare il cibo e le suggeriscono di non mangiare gli antipasti da ingrasso che cucina. A quei critici, sente di non avere nulla da dimostrare. “L’unica cosa che ti direi è che non mangi il mio cibo. Fino a quando non avrò un ristorante dove le persone mangiano il mio cibo, penso che le uniche persone che devono preoccuparsi delle unghie lunghe siano mio marito e i miei figli, e non si sono mai lamentati”, ha detto Lazkani. “Ricevo molti commenti del tipo: ‘Non è possibile che mangi questo cibo.’ Sono un maiale con la P maiuscola. Sono il maiale più grande che conosca. Mi alleno, ma devo la maggior parte del mio tipo di corpo al mio metabolismo.
Da una ribeye sciolta trasudante con formaggio svizzero, cipolle grigliate e salsa di pancetta senape su pasta madre di parmigiano o una ricreazione dell’iconico sandwich Fairfax di Eggslut piene di uova strapazzate, erba cipollina, cipolle caramellate e maionese Sriracha, le ricette di Lazkani sono una combinazione di cibi che conosce e ama, pasti che vede su Instagram e che ha mangiato nei ristoranti, o qualunque cosa abbia voglia di concedersi quel giorno. Quando le è stato chiesto quale fosse il suo cibo preferito, ha dichiarato con orgoglio: “Il mio pollo alla parmigiana farà innamorare tutti di te. È semplicemente la migliore ricetta di pollo alla parmigiana di sempre. E ha condiviso lo scoop dietro le quinte del mio video preferito, in cui esibisce la stravagante flessibilità culinaria di cottura di biscotti fatti in casa Cereali croccanti. “Immagina che mio marito sia nel soggiorno, che è proprio accanto alla nostra cucina, perché sta aspettando il suo Cookie Crisp. A proposito, è l’una di notte”, ride. “Quindi verso il latte, e lo verso troppo pesante e cade. E io dico, ‘Oh, questa è davvero una vibrazione!’ Quindi quando l’ho tagliato, sono scoppiato a ridere, tipo, ‘Oh mio Dio, ho appena versato il latte e me lo sono fatto gocciolare sulle tette?’”
Anche se i prodotti finiti sono immacolati come i pasti da stella Michelin, Lazkani vuole che i fan e gli aspiranti cuochi sappiano che “ovunque, tranne quello in cui è diretta la telecamera, sembra una dannata bomba”. Fallisce proprio come qualsiasi altro chef e, a dire il vero, filma interi video che non pubblica mai. “Ho provato a fare gli eclair un paio di settimane fa, ho appena visto il video e ho pensato, ‘OK, non andrà da nessuna parte. Questo non è un éclair. Questo è più simile a un pancake con crema e cioccolato.’” Detto questo, sarebbe comunque interessata a ospitare uno spettacolo di cucina su larga scala in futuro. “Mi piace davvero. Quindi assolutamente. Mi piacerebbe”, ha confermato.
Fino a quando una rete o uno streamer *tosse, tosse – Netflix* porta i suoi video di cucina a un livello superiore, dovrai solo tenere d’occhio il grammo. Lazkani mi ha promesso un video sul risotto in futuro, ha detto che spera di filmare la sua “migliore ricetta di lasagne al mondo” e sta anche pensando di condividere uno sguardo dietro le quinte sugli aspetti meno glamour della vita da chef. Ma conoscendola, anche il film sugli errori sarà sexy.
