Bene, ci sono tutti? La prima scena di flashback in L’orso L’episodio 4 della stagione 3 (“Violet”) vede Carmy e Claire che si dicono cazzate a vicenda mentre in sottofondo suona “Pearly Dewdrops’ Drops” dei Cocteau Twins. Cosa, niente Wilco?
Nel frattempo, Marcus è tornato a casa di sua madre, ribollendo di dolore, cercando di capire cosa fare dopo, ascoltando il bip del respiratore di sua madre. Sulla via del ritorno, trova una violetta che spunta tra cespugli morti e cresciuti troppo su una staccionata e le scatta una foto nel caso in cui gli venga voglia di preparare un cannolo elaborato.
Sydney ha ufficialmente firmato un contratto d’affitto per la sua nuova casa, assicurandosi una volta per tutte la sua indipendenza, anche se suo padre la ispeziona in giro (“Queste pareti sono sottili!”), lei riesce a non lasciarsi dissuadere da lui.
Tina è al mercato contadino, e si rende conto che i contadini sono in difficoltà e non hanno più molto da offrire. Un vecchio saggio filosofo del mercato contadino le racconta di come le fattorie siano state devastate e che non ci sia più abbastanza frutta e verdura per tutti: “Tutto ciò che cresce insieme, va insieme”. (Sono abbastanza sicuro che questa frase verrà riciclata più volte prima che finisca la stagione. Forse Neil Fak se la farà tatuare sul lobo dell’orecchio.)
Tornando a The Bear, abbiamo una rumorosa sequenza piena di Fak in cui gli showrunner assecondano la lista più prestigiosa di giornalisti costieri d’élite del Paese.
Richie incontra il nuovo marito della sua ex moglie, il nuovo patrigno della figlia, Frank (Josh Hartnett, bello come sempre), che si scusa timidamente con Richie per non avergli dato l’avviso sulla proposta di matrimonio. “Non hai bisogno del mio permesso, Frank”. Richie dimostra la sua crescita e grazia: qualunque libro di Pema Choödrön abbia letto, quest’uomo ha imparato da quello. Richie avrebbe gestito le imbarazzanti scuse di Frank con altrettanta abilità nella prima stagione? Ne dubito. Quella versione di se stesso probabilmente avrebbe tentato di spaccare la testa a Frank con una pala.
Successivamente, vediamo Sydney uscire dal treno diretta al lavoro, dove incontra Adam Shapiro, uno chef di Ever, il ristorante a tre stelle di proprietà della brillante chef Terry (Olivia Colman) dove lavoravano Carmy e Richie. messo in scena nel miglior episodio della serie, “Forks”. Shapiro elogia The Bear e si entusiasma per il piatto di capesante di Sydney, mettendo in moto le ruote per il suo inevitabile bracconaggio.
A The Bear, vediamo Marcus giocare con la sostanza appiccicosa viola per preparare qualunque poltiglia di dessert ispirata alla sua foto di fiori solitari.
Sydney vede Carmy che affetta il pompelmo e gli mette in bocca una gomma alla nicotina perché il piccolo psicopatico è riuscito a resistere 41 giorni senza sigarette. Sydney ne prova un pezzo e lo sputa immediatamente. Tuttavia, il vero problema è la necessità di una maggiore comunicazione tra la parte anteriore e quella posteriore della casa. Come abbiamo scoperto, Carmy ha cambiato di nuovo il menu e non l’ha detto a nessuno. Sydney lo rimprovera leggermente e Carmy ammette il suo errore ma non si scusa (di nuovo).
Nel frattempo, nell’ala uffici, Sugar è tormentata da due diversi pensieri invadenti: il continuo scivolamento del ristorante verso la rovina finanziaria e l’imminente nascita di sua figlia, a cui teme possa essere infusa con gli stravaganti geni Berzatto.
Richie cerca di consolarla, ma se ne allontana subito. Ancora scosso dopo aver lasciato la figlia nel sontuoso paese delle meraviglie di Frank a Chicago, si chiede se dovrebbe continuare a essere una presenza nella sua vita. Sugar gli dice di non essere stupido e di essere solo un padre. Inoltre, in questa scena, Richie appende una cartolina del Philosopher’s Path a Kyoto, traendone ispirazione grazie al suo nuovo percorso illuminato come responsabile della sala. “Ci andrò un giorno”, dice a Sugar.
Sugar riceve una telefonata angosciante: Chicago Tribune sta inviando un fotografo per una prossima recensione. Tutti quelli disponibili in cucina si mettono in fila per vedere i loro volti esprimere orrore e preoccupazione. Nessuno di coloro che lavorano al The Bear pensa di essere pronto per una recensione ufficiale: una brutta recensione in questo momento potrebbe essere devastante.
Incrociamo le dita affinché il recensore partecipi al “Martedì a sorpresa”.
L’ORSO STAGIONE 3 EPISODIO 4: AVANZI
GOCCIA DELL’AGO PER PAPÀ DI MEZZA ETÀ: “Getchoo” dei Weezer. Blu i fanatici dell’album devono essere furiosi. A quanto pare L’orso è uno show televisivo per Rosalina teste.
DOMANDE CHE HO ANCORA: Ne ho un paio:
- Cos’è successo al linguaggio dei segni del cuore che Carmy usava per scusarsi con le persone? Ricordi quanto era quella cosa? Avrebbe potuto usarlo circa sessanta milioni di volte finora in questa stagione, ma invece ha masticato una gomma alla nicotina e si è comportato come un vero pene con tutti coloro che ritiene abbiano intralciato la sua “visione” culinaria.
- Richie menziona anche di aver appreso del Sentiero del Filosofo da un “regista che ammiro”, che si è rivelato essere William Friedkin, regista di L’esorcista E La connessione francese. Se ricordi la scorsa stagione, Richie aveva un poster per il film di Ridley Scott Burrasca bianca nella sua cucina. Non so se questo significhi una maggiore crescita per lui o se si sia semplicemente abbonato al Criterion Channel per evolversi culturalmente.
PORNO DEL BRACCIO DI CARMY: Quei tricipiti sembrano nervosi!
L’ORSO – STAGIONE 3: COSA DEVI SAPERE
Non ne ho mai abbastanzaL’orsoStagione 3? Per ulteriori approfondimenti, analisi, GIF e primi piani delle braccia di Carmy, dai un’occhiata ad alcuni punti salienti della copertura di Jugo Mobile:
- L’orso Stagione 3 Recensione completa: Carmy si assicura il ruolo di presidente del Dipartimento degli Chef Torturati
- L’orso Spiegazione del finale della terza stagione: il ristorante di Carmy e Sydney sopravvive?
- L’orso Riepilogo episodio 1 della stagione 3: “Domani”
- L’orso Riepilogo dell’episodio 2 della stagione 3: “Next”
- “Save It For Later”: cosa sapere sulla cover di Eddie Vedder del classico The English Beat.
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AJ Daulerio è uno scrittore e redattore di Los Angeles. È anche il fondatore di Il piccolo arco, una newsletter di recupero.